大粒のクルミがゴロゴロ入っています。
ぱぴのあんぱんシリーズの中でも
人気NO1人気のあんぱんです。
<焼き上がり時間> 10時より随時
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10月の営業日
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お車でお越しのお客様へ
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ぱぴぱんには専用駐車場がなく
ご不便をおかけいたします。
この度、有料コインパーキングをご利用の方で
1500円(税込)以上パンをお買い上げの場合100円のキャッシュバックサービスを開始いたします。
ささやかではございますが、
ぜひご利用くださいませ。
ーーーーーー
ご利用の際は
ーーーーーー
必ず各駐車場の「駐車券」を発行して、
パンのお会計前にご提示ください。
なお、ご利用は近隣のパーキング(徒歩圏)のみでお願いいたします
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バゲット・トラディショナル
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ぱぴ店長がフランス修行中に焼いていた昔ながらの伝統製法を忠実に再現したぱぴ・ぱんの看板商品。
クラスとの香ばしさと不規則に気泡のあいたクラムの瑞々しい口どけ。無骨な風貌ながら繊細な味わい深さ。
長時間低温塾生発酵で小麦の旨味(甘味)を最大限に引き出しています。
バゲットだけでなく、様々なバリエーションのパンをご用意しております。

【人気NO1】
340円(税込)
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ピスタチオ・ショコラ
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いつの頃からか、ショコラ・ヘーゼル・ピスタチオの三つで『ショコラ3兄弟』
といわれるようになりました。これにお父さんのクロワッサンとお母さんのアーモンドクロワッサンを加えると、クロワッサン5人家族ができあがります☆
みんなそれぞれ個性的ですので、どうぞひとつずつ味わってみてください!
360円(税込)
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クイニーアマン
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フレッシュバターとブルターニュ地方の
天然塩を使用した甘塩ッぱいイ発酵菓子。パン
外はかりっと中はふわっとした食感
芳醇なバターの香りと風味、
そしてほんのり塩気のある味の
バランスが絶妙な菓子パン
【クイニーアマンの由来】
フランスのブルターニュ地方の伝統菓子。
クイニーアマンという言葉は、フランス語ではなく
ブルターニュ地方の古い言葉。ブルトン語です。
「バター(amann)の菓子(kouign)」という意味で
ルターニュ地方ではもっとも古いお菓子と言われています。
このお菓子は失敗からできたと言われており、
ブルターニュのパン屋のおかみさんが
パン生地の切れ端の上にうっかりバターを放置し、
溶かしてしまい、おかみさんは生地とおいしい塩味のバターを
無駄にはしたくなかったので、生地を何度も折りのして
砂糖をまぶし焼いたところ、このお菓子ができたとか。
それ以来、このお菓子は
Kouign’amann(クイニャマン)と呼ばれるようになり、
ブルターニュの名産として親しまれるようになりました。
スコルディア氏はそれを商品化することを思いつきました。
そして、1878年に彼が他界すると、その娘夫婦がパン屋の跡を継ぎましたが、父亡きあとも定期的に注文を受ける人気商品になっていきました。
この菓子名「クイニ―・アマン」は、お菓子を意味するブルターニュ語「クイニー」と、バターを意味する「アマン」という言葉からできており、文字通り「バターのお菓子」ということです。
ブルターニュは、かつては土地の痩せた地域ですが、現在では酪農が盛んになり、バターや塩が名物として知られています。
ですから、クイニ―・アマンというお菓子は、まさにブルターニュの特産品のみで作られたお菓子なのです。
期間限定
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人気商品◉
450円(税込)
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フルーツナッツとシリアルのライ麦パン
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自慢のライ麦パンに
ドライフルーツをたっぷり混ぜ込み
数種類のシリアルで外側を包み込みました。
ちょっとお腹が減ったとき
低カロリーなライ麦と栄養価も高いドライフルーツ
そして、繊維質豊富ばシリアルがVeryGood!!
*このパンは、ライ麦50%のミッシュブロートに属します。
焼きたての当日も美味しいですが、
翌日などはまたうま味が増しておいしく感じます。
ブロック(半分・一本)で購入された場合、
しっかりとラップをして冷凍保存
その後は、食べる分だけ自然解凍
薄くスライスして
そのまま食べていただいても、
十分美味しく召し上がれます。(10日以上OK)
また、お好みで軽く焼いても美味しいです。
一本1200円 ハーフ600円 円(税込)
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クラスとの香ばしさと不規則に気泡のあいたクラムの瑞々しい口どけ。無骨な風貌ながら繊細な味わい深さ。
長時間低温塾生発酵で小麦の旨味(甘味)を最大限に引き出しています。
バゲットだけでなく、様々なバリエーションのパンをご用意しております。

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長時間低温塾生発酵で小麦の旨味(甘味)を最大限に引き出しています。
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自家製酵母パン、カンパーニュ・ルーアンに、最高級オーガニックのドライいちじくを閉じ込めました。濃厚ですがしっかり火の通ったいちじくがパンの風味とあわさって不思議な甘みを醸し出します。天然のぜいたくなパンのデザートです。
・焼き上がり時間は正午です(前後します)
薄くスライスしてそのままつまんでください。また、ワインやフロマージュのお供に最適な商品です。生ハムなどにイチジクはとてもよく合います。特別な日には是非お試しください。
カンパーニュルーアンと同じ焼き日になりますが、オーガニックドライイチジクが限定稀少品のため、基本的にご予約商品になります。前日18時までにご連絡いただければ1本から御予約を承ります。お気軽にご連絡ください。
560円(税込)
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カンパーニュ★イチジク(丸)
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自家製酵母パン、カンパーニュ・ルーアンに、最高級オーガニックのドライいちじくを閉じ込めました。濃厚ですがしっかり火の通ったいちじくがパンの風味とあわさって不思議な甘みを醸し出します。天然のぜいたくなパンのデザートです。
・焼き上がり時間は正午です(前後します)
薄くスライスしてそのままつまんでください。また、ワインやフロマージュのお供に最適な商品です。生ハムなどにイチジクはとてもよく合います。特別な日には是非お試しください。
カンパーニュルーアンと同じ焼き日になりますが、オーガニックドライイチジクが限定稀少品のため、基本的にご予約商品になります。前日18時までにご連絡いただければ1本から御予約を承ります。お気軽にご連絡ください。
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