ご予約していただいた方のみ
限定で販売いたします。
お菓子パンの一覧
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桜と小豆（あずき）のリュスティック🌸
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桜うぐいす餡ぱん
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【夏限定】夏のクリームパン
【夏限定】夏のクリームパン
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ガレットデロワ☆スペシャル
ガレットデロワ☆スペシャル
Message
＜限定販売特別企画！＞
ガレットデロワ☆スペシャル
一月のおすすめガレットデロワ
特別バージョンを（店頭引き渡しのみになります。）
パイ生地に特製アーモンドクリームを
乗せるだけのノーマルタイプにりんご・クルミ・レーズンをトッピング。
それをフランスノルマンディー地方の名産
りんごから作るブランデー
「カルヴァドス」で風味づけしたちょっぴり
大人のパイ菓子です。
これは私が昔ルーアン（仏）の
パン屋さんで実際に作っていて、
こんなガレットデロワがあるんだ！！
と感動した商品です。パイ好き、ガレット好きの方は、
是非一度食べてみてください！
そんな思い出深いデロワですが、
現在、店頭ではノーマルバージョン
だけを販売しております。この特別バージョンは
ご注文いただいた
おひとりおひとりのために作ります。
店頭では販売はしておりませんので必ずご予約をお願いします。（１月31日まで）
ご要望の方は前日までに
こちらからご注文ください。商品名は
「ガレットデロワ特別バージョン」
期間：
1月17日（水）～28日（日）まで
お一人様サイズで430(税込）お一つからお気軽に
お申しつけください。＊店頭では販売しておりませんので
必ずご予約をお願いします。
ご注文はこちら
一月限定
430円(税込)
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【アップルパイ】リンゴとリュバーブ
【アップルパイ】リンゴとリュバーブ
Message
ぱぴのアップルパイは、全部で３種類！
NO３は、リュバーブ入り
手作り煮リンゴとリュバーブのジャムが
2層に重なり深みのある甘酸っぱさに！
サクサクパイはピュアバター100％使用
この時期だけの限定品をお楽しみください。
＊リュバーブとは？
フキのように葉の軸を食べます。野菜の一種として扱われ、茎を砂糖で甘味を付けて
ジャムにしたりパイの具にするなど、果物と同様の調理で食用にされる。
ヨーロッパンでは広く栽培されて食用にされ、菓子類のフレーバーとしても定着している。
日本でも長野県や北海道など涼しい地方で栽培されています。
それ自体は酸味が非常に強いのですが砂糖との相性がよく、ルバーブ・ジャムや
ルバーブ・フール(甘く煮たルバーブと生クリームを合わせたもの)が定番的な食べ方です。
薬効があり、おなかにもよいと言われています。期間限定
380円(税込)
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黒糖ホワイトクグロフ（3月限定）
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キャラメルりんごのアップルパイ（カスタード入り）
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あんバターバゲット
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クロワッサン
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ピスタチオ・ショコラ
ピスタチオ・ショコラ
Message
イタリア・シシリー島の
ピュアピスタチオペーストと
自家製アーモンドクリームで作ったペーストを
クロワッサン生地のパンオショコラに
たっぷり塗って、焼き上げました。
しっとりした食感とビターチョコの組み合わせで
上品なデザートのように仕上がっています。冷やして食べても美味しいスイートです☆いつの頃からか、ショコラ・ヘーゼル・ピスタチオの三つで『ショコラ3兄弟』
といわれるようになりました。これにお父さんのクロワッサンとお母さんのアーモンドクロワッサンを加えると、クロワッサン5人家族ができあがります☆
みんなそれぞれ個性的ですので、どうぞひとつずつ味わってみてください！
320円(税込)
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ムッシュ★シナモン
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ヘーゼルナッツクリームのショコラ
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【名物】アーモンド ・メレンゲ
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フルーツナッツのフレンチトースト
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あんバター愛知コッペ
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濃厚クリームパン
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あんぱん（粒・こし）
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ソーダ・ブレッド
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クロワッサン・アーモンド
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クレーム・アプリコ
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めろめろレモンパン
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リュバーブのタルト
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リンゴのタルト
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ミックスベリーのタルト
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パン・オ・ショコラ
パン・オ・ショコラ
Message
ぱぴのクロワッサン＆パンオショコラは
フランス時代、ノルマンディー・ルーアンの老舗の石釜パン屋さん
オズモで学んだクロワッサンの
レシピと製法を忠実に再現しておりバゲットに次ぐ当店の看板商品です。
そして、パンオショコラに使う
バトンショコラ（チョコレート）は
有機カカオマスを使った、有機JAS認定のハイクオリティーほんのりビターな大人の
バトンショコラもちちろんフランス産☆ピュアバター100％使用で
毎日食べても飽きのこない黄金率で織り込んだ、サックサックの食感。さらに進化しているパンオショコラをぜひお試しください☆
290円(税込)
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