パンフランス(人気)

バゲットと同じ生地同じ分量ですが、かたちがフットボールのような丸型。

バゲットより白い身(クラム)の部分が多く中はしっとりと水分を含み、モッチリとしいます。

砂糖は使っていないのですが、噛むほどに小麦の甘味を感じることができます。

口どけもよいのでスライスしてバターやジャムほかにお好きな食材をなんでも乗せて食べられます。

ぱぴのお客さまは食パン(トースト)のかわりに朝食で使われる方がとても多いです。

ぜひパンフランスでフランスパンの美味しさを発見してください!

filed under: