バゲット・トラディショナル

ぱぴ店長がフランス修行中に焼いていた昔ながらの伝統製法を忠実に再現したぱぴ・ぱんの看板商品。

クラスとの香ばしさと不規則に気泡のあいたクラムの瑞々しい口どけ。無骨な風貌ながら繊細な味わい深さ。

長時間低温塾生発酵で小麦の旨味（甘味）を最大限に引き出しています。

バゲットだけでなく、様々なバリエーションのパンをご用意しております。