papi pain

フランス伝統製法とみかげ石床
釜オーブンで焼き上げる
パンと焼き菓子の専門店です。

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● ４月のぱぴは名物「桜と小豆の塩リュスティック」をはじめ、桜うぐいすあんぱん・桜塩キャラメレンゲなど春の節限定商品が盛りだくさん！

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Information

営業日カレンダー

定休日：火/水
営業時間：10時～19時

駐車場はありませんが、一台でしたらお店の目の前にお止めください駐車可能です。
近隣コインパーキングご利用の場合１５００円以上お買い上げの場合に限り１００円キャッシュバックいたします

前日予約受付中⭐︎お電話での当日ご予約は、対応できない（電話に出られない）時があります。

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〒468-0051
名古屋市天白区植田3丁目－1209-1
サンテラスタカギ1F

(052)808-7539

アクセス方法

Bread

伝統製法に忠実な製造法で、一つひとつのパンを丁寧に焼き上げています。

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Story

“ぱぴ・ぱん”開業物語

美味しいバゲット（フランスパン）ってなんですか？
いつも考えていた。
自分の作っているものが本当のフランスパンなんですか？
これが本当の味なんですか？

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おじいちゃんのパン “ぱぴ・ぱん”

帰国も迫ったフランス生活終盤に、偶然見つけたひとつの絵本。
この絵の中に目指すパン屋さんの姿を見つけました。
｢ぱぴ｣というのフランス語で｢おじいちゃん｣
そう！おじいちゃんのパン！

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〜OPN〜　お元気パン屋ネットワーク宣言　

～OPN～　お元気パン屋ネットワークとは
個人（夫婦または数人のスタッフで経営する生業）でがんばる、小さなパン屋さん・しあわせパン職人のための
ネットワークです

続きを読む
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私たちぱぴ・ぱんスタッフは、
お客さまにたくさんのおいしさと元気と笑顔配りを目標に、
毎日手づくりパンの製造・販売に励んでいます。

オーナー＆スタッフ紹介

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たとえば将来、自分の育った街で、
ブランジェリー（パン屋）を開業する。

本物の手作りパン職人として、お客さまに
自分のパンを提供して喜んでいただく。

そう決心できたら、迷わず次は20年～30年の長期にわたって、家族やスタッフと共に明るくて、
いつも元気で笑顔が絶えず心から幸せっていえるパン屋さん（ブーランジェ）を目指してください。

そのためにぱぴ・ぱんでパン作りと商売（サービス）の基礎を働きながら学んでいきます。
そして、近い将来小さくてもキラリと光る街のお元気パン屋さんに、あなたは成る☆

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