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                   KENSEIのホームページ

  (2003.04.30更新)「ぱぴぱん」が出来るまで」更新中! /2003年5月 ぱぴ・ぱん 開業予定です。   


ようこそ!KENSEI のホームページへ。

このページは1999年12月から2002年3月までフランスはルーアンにパン修行留学していた
筆者の2年間のフランス留学体験を記録と、その後「ぱぴ・ぱん」が出来るまでの軌跡が記してあります。

これからフランスへのパン修行を考えている方やもっと「ぱぴ・ぱん」のことを知りたい方々
に読んでいただけたらと思っています。「ぱぴ・ぱん」のHPともどもよろしくお願いします!


ぱぴ・ぱん開店計画 フランス日記

                     

 フランス・ルーアンからのE-メール
「パンが食べたい!」のウエブ・マスター大屋和彦氏とのコラボラシオンに挑戦中!

以下4つのコラムは上記サイト(ルーアンからのEメール)に記載されている内容と同じものです。
フランス・日本・パン・食事文化雑記 フランス留学ノート
KENSEI のパン職人考 KENSEI のプロフィール

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